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La contractualisation à la loupe

Interbev et la FNSEA16 sont rentrés dans les détails de la contractualisation auprès des éleveurs à la salle municipale de Chasseneuil-sur-Bonnieure. Ils ont pu faire part de leurs inquiétudes.

Réunion contractualisation avec la FNSEA16 et Interbev
Jean-Bernard Sallat estime qu’il est « normal que tous les acteurs de la filière gagnent leur vie. Les éleveurs aussi. »
© Alexandre Veschini

« La contractualisation devient la règle entre le producteur et leur acheteur », a rappelé Jean-Bernard Sallat, président de la FNSEA 16, en préambule de la demi-journée organisée avec Interbev. Un exercice complexe pour les éleveurs qui devront le plus souvent rédiger eux-mêmes leurs contrats.

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