La Compagnie Coloniale perpétue le thé d’antan... mais modernisé
La pharmacie, ce n’était plus sa tasse de thé. Il y a six ans, cet ancien cadre de 40 ans a décidé de prendre un virage professionnel catégorique. Et c’est à Dissay que Vincent Balay s’est installé en reprenant la Compagnie Coloniale.
Vincent Balay se base sur les succès de toujours de la marque pour renouveler l’offre de la Compagnie Coloniale.
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Élisabeth Hersand
Certes, la matière première n’est pas vraiment locale. Mais pour tout ce qui permet d’aromatiser ou d’emballer son thé, Vincent Balay mise sur le local. « Nos boîtes en fer étaient fabriquées en Chine. Avec tous les soucis de qualité, et de délai d’approvisionnement. Depuis 2010, les coûts de fabrication ont de plus progressé de 25 %» explique le directeur de la Compagnie Coloniale. Pour son entreprise basée à Dissay, et qui produit une centaine de tonnes de thé par an, Vincent Balay vient donc de faire le choix de boîtes fabriquées en France, à proximité d’Orléans...
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