Développement
Julien Denormandie détaille son plan sur les protéines végétales
Le ministre de l’agriculture a présenté mardi un plan protéines végétales doté de 100 millions d’euros, issus du plan de relance, sur deux ans.
Le ministre de l’agriculture a présenté mardi un plan protéines végétales doté de 100 millions d’euros, issus du plan de relance, sur deux ans.
Attendu depuis plus d’un an, le plan protéines, d’un total de 100 millions d’euros, est pensé comme « une brique importante à l’édifice » pour gagner en souveraineté agroalimentaire, a déclaré le ministre lors de sa présentation le 1er décembre. Aujourd’hui, la France affiche une dépendance vis-à-vis des importations de protéines végétales pour l’alimentation du bétail d’environ 50 %. Une amélioration de la souveraineté protéique de dix points est recherchée en dix ans.
L’objectif est de doubler pendant cette période les surfaces de plantes riches en protéines (soja, pois, légumes secs, luzerne, légumineuses fourragères…). Actuellement d’environ 1 Mha, elles doivent augmenter de 40 % en trois ans pour atteindre 8 % de la SAU en 2030.
