"J'ai tout de suite accroché avec cet élevage"
Installé depuis janvier 2024 au Patis à Noirlieu, Tonin Rochard a fait le choix de reprendre une exploitation existante pour développer un élevage de lapins sous label Nature d'éleveurs.
Installé depuis janvier 2024 au Patis à Noirlieu, Tonin Rochard a fait le choix de reprendre une exploitation existante pour développer un élevage de lapins sous label Nature d'éleveurs.
À vingt ans, à peine sorti de son BPREA en alternance, Tonin Rochard a repris en 2024 une ferme présente sur Noirlieu depuis les années 80.
" Son propriétaire était installé en lapins et volailles. Moi, je me suis focalisé uniquement sur les lapins, précise le jeune agriculteur. J'ai accroché tout de suite. C'est un élevage technique, il faut être précis sur tous les petits gestes. Et puis ça ne fait pas de bruit ", glisse-t-il.
Les deux bâtiments de 600 et 500 m2 étaient déjà là, l'isolation du second avait même été refaite en 2015. Tonin a simplement choisi de le réaménager pour accueillir des parcs collectifs pour l'engraissement de ses lapins. " C'est l'investissement qui m'a coûté le plus ".
Mais son emprunt, d'environ 350 000 €, est " raisonnable " au regard d'autres productions, estime-t-il.
