JA Nouvelle Aquitaine : Manger local mais collectif

«La restauration collective, c’est un sujet qui nous rapproche. Nous nous sommes donné deux ans pour aboutir à un projet concret à partir des expériences locales », a précisé le président des Jeunes Agriculteurs Nouvelle-Aquitaine, Jonathan Lalondrelle. C’est par ces mots qu’il ouvrait la table ronde sur le thème “JA : au cœur de l’alimentation”. Une table ronde qui concluait l’assemblée générale des JA Nouvelle-Aquitaine, le 11 mai, au Pôle interconsulaire de Coulounieix-Chamiers (24).
L’animation de cette table ronde était assurée par Vincent Cany, conseiller réseau au sein des JA national. Étaient invités à débattre ensemble Geneviève Barat, vice-présidente du Conseil régional en charge de la ruralité et agricultrice dans la Creuse, Myriam Eymard, déléguée régionale d’Interbev, Olivier Bourg, responsable du lycée horticole de Voutézac, en Corrèze, Pascal Coste, président du Conseil départemental de la Corrèze, et Thomas Vivien, administrateur des JA national en charge de l’Observatoire des marchés et des prix.

Lire la suite dans l’édition papier du 19 mai