Interleg : les lentilles à l'essai
Organisée dans le cadre du projet Interleg, le 11 juin à Mansle-les-Fontaines, la journée technique sur les légumes secs a permis de retracer l'évolution variétale sur les lentilles en particulier.
Alexia Rousselière, de la Chambre d'agriculture de la Charente, a animé la journée consacrée à la filière des légumes secs.
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© A.V.
À Mansle, le projet Interleg a permis de faire le point sur les essais variétaux menés en Charente sur les lentilles, les pois chiches et les haricots secs. "Le but est d'identifier les variétés les mieux adaptées aux conditions locales et aux besoins de structuration de la filière", explique Alexia Rousselière, de la Chambre d'agriculture de la Charente. L'idée est d'assurer un suivi agronomique fin, de la levée jusqu'à la récolte, pour sécuriser des cultures encore très dépendantes des aléas climatiques.
