Fruits et légumes : Daniel Sauvaitre (Interfel) évoque une qualification « chef de rayon »

Président d’Interfel, Daniel Sauvaitre a utilisé son blog le 5 septembre pour évoquer plusieurs pistes de travail qui pourraient être discutées au sein de l’interprofession. Parmi celles-ci, le renforcement de la formation prend une place particulière. Il évoque la création d’une qualification spécifique de chef de rayon fruits et légumes construite avec la grande distribution.