Fromages/sécheresse : obligations assouplies pour cinq AOP laitières

Les obligations des cahiers des charges des AOP rocamadour, fourme de Montbrison, bleu d'Auvergne, bleu du Vercors-Sassenage et beurre Charentes-Poitou/Charentes/Deux-Sèvres ont été assouplies temporairement concernant l’alimentation des animaux, selon des arrêtés publié au Journal officiel les 27 et 28 août. (lire la suite dans Agra Fil)