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Formation: c'est le moment de se pencher sur les nouveautés

Le point sur quelques nouveautés en termes de formation dans la Vienne, la Charente, les Deux-Sèvres et la Charente Maritime

 

Il y a encore quelques finitions et la livraison de la deuxième tranche à venir, mais déjà les apprentis et leurs formateurs apprécient le changement. Modernes, clairs, spacieux, lumineux, les nouveaux locaux de la partie Farine (boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacerie et confiserie) du Pôle Alimentaire du Campus des métiers de la Vienne remportent tous les suffrages. Depuis septembre 2021, sur de grands plans de travail, avec différents fours, du matériel et des machines, les jeunes sont ravis d'apprendre dans ces conditions. Pour juillet, la deuxième partie des travaux sera livrée, avec le pôle Viande (boucherie et charcuterie), le self et le foyer. À la rentrée 2022, ce sont donc 500 apprentis et leurs neuf formateurs qui pourront alors profiter pleinement de ces nouveaux locaux, dont sept laboratoires. En tant que propriétaire, la Région Nouvelle-Aquitaine a injecté 9,59 millions d'euros dans ce projet, dont 1,44 million d'euros d'équipement.

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