Filière bio : consommation et prix en berne
Vendredi dernier, les agriculteurs Bio de la Vienne avaient convié le Préfet à une visite d'exploitation pour échanger sur les difficultés de leurs filières.
Damion Savoyant et les autres membres de Vienne Agrobio ont expliqué les problématiques des agriculteurs Bio.
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Elisabeth Hersand
Les prix d'un certain nombre de produits bio sont inférieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle.
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Elisabeth Hersand
Comme pour l'ensemble des agriculteurs que l'on entend depuis la fin janvier et le début des mobilisations agricoles, pour les bio, "le principal c'est le revenu" explique Damien Savoyant. Le coprésident de Vienne Agrobio, installé à Doussay ( où il produit des semences, des légumes de plein champ et élève des limousines) ajoute que "les contraintes du bio, si je gagne ma vie, je les supporte". En 2023, il ajoute que tout s'est compliqué : une baisse de 20 % du prix des semences qu'il produit, une hausse de 40 % de celles qu'il achète. "Sur mes 100 hectares de céréales, je perds 40 000 euros. Je termine l'année à 0" se désole-t-il.
