Faciliter l'installation en chèvre poitevine
Si le nombre d'élevages professionnels de chèvres poitevines a progressé ces dernières années, l'association pour la défense et le développement de la race aimerait accélérer le mouvement, et propose donc depuis quelques semaines un guide pratique, qui comporte 8 fiches thématiques et techniques.
Les données techniques des chèvres poitevines sont désormais disponibles dans un guide.
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Elisabeth Hersand
Données moyennes à partir de l'évaluation des coûts de production en chèvre poitevine dans 10 fermes en 2023 (outil COUPROD).
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ADDCP
Au début du XXe siècle, les chèvres poitevines étaient légion dans la région. Décimée par une épidémie de fièvre aphteuse dans les années 1920, la race a ensuite été délaissée au profit de troupeaux de Saanen et d'Alpines, qui représentent aujourd'hui la très grande majorité des chèvres en Nouvelle-Aquitaine. Alors qu'il était de 55 000 avant la fièvre aphteuse, le cheptel français atteignait tout juste 600 en 1980.
