Élevage info du 2 décembre : installation de traite en hiver et croissance des génisses laitières
Protéger l’installation de traite pendant l’hiver
Mettre hors gel et chauffer la salle de traite évite bien des désagréments pour la mise en marche de l’installation lors des jours de grand froid. Le chauffage du bloc traite doit principalement servir à la mise hors gel de l’installation mais contribue à apporter un certain confort aux trayeurs. Quand l’aire d’attente n’est pas complètement fermée, un rideau métallique, ou plus simplement une bâche tendue entre l’aire d’attente et la salle de traite, permettra de limiter la baisse de température.
