Du melon à la pastèque : pari technique et économique
Avec l'appui de l'association collaborative de production d'expérimentations et de références légumières (Acpel), une dizaine de producteurs expérimente depuis quelques mois l'implantation de pastèques dans leurs parcelles. Les rendements peuvent être prometteurs mais des défis techniques liés au calibre et à des ravageurs restent maîtrisés.
Le groupe de producteurs veut acquérir ses propres références régionales pour construire une filière solide.
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Guillaume de Werbier
La dynamique est lancée. Porté par l'Acpel, un groupe d'une dizaine de maraîchers et melonniers vient de se créer autour de la culture de la pastèque. Les exploitations concernées se trouvent dans plusieurs départements du centre ouest : Vienne, Charente, Vendée, Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, et Indre-et-Loire.
