Du bon à toute heure à la Minute locale
"La Minute locale" est un dépôt-vente de produits locaux. Un premier site a ouvert en Charente, à Pressignac.
La Minute locale propose une variété de produits fermiers : viande, œufs, fromages, légumes...
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(© ES)
Le local d'une dizaine de mètres carrés, attenant au nouveau bar-restaurant de Pressignac, est flambant neuf. Il contient tout ce que la Charente limousine produit de meilleur. Derrière les vitrines des distributeurs automatiques réfrigérés et non réfrigérés : fromages de chèvre, viande, légumes, yaourts, miel, jus de fruits, pommes... "Nos produits fermiers viennent de 35 km à la ronde*", précise Baptiste Garcia, l'un des deux créateurs de "La Minute locale", avec son partenaire Julien Anconetti.
