Diversifier ses variétés pour pérenniser ses prairies
La sécurisation de la production d’herbe impose de plus en plus de rechercher de la diversité dans les espèces et les variétés semées. Mais l’association de graminées et de légumineuses n’est pas facile à trouver.
Les associations ray-grass anglais - trèfle blanc et ray-grass hybride - trèfle violet sont très bien adaptées pour une valorisation respectivement en pâturage et en fauche (ou mixte) dans des secteurs géographiques ne souffrant pas de déficit hydrique. La sécurisation de la production d’herbe impose de rechercher de la diversité dans les espèces semées dans les différentes parcelles de l’exploitation (prairies dédiées à la pâture, prairies précoces pour engager la mise à l’herbe et fauchées ensuite, légumineuses de fauche…) mais aussi de la diversité dans la composition de chacune de ces prairies (prairies multispécifiques). Plus le contexte de sol est difficile et plus le risque d’aléa climatique est élevé, plus la prairie multispécifique apportera de plus-value.
