Des solutions et de la valeur ajoutée grâce à l’élevage

La journée « Solutions élevage » du 23 mars était destinée à proposer aux exploitants, toutes productions confondues, des pistes pour trouver de la valeur ajoutée et diversifier leur revenu grâce à l’élevage. Après une matinée d’échanges, marquée notamment par l’intervention de Franck Michel, chargé d’études Économie et Prospective à la Chambre régionale d’agriculture, pour dresser les perspectives. L’après-midi, les échanges se sont poursuivis sur la SCEA du Parc à Champniers. « Avant, l’exploitation avait une vocation laitière, raconte l’exploitant Jean-Pierre Normadin. Je suis passé aux Limousines, avec une centaine de mères sur 300 hectares. »