Des savons doux comme du lait d’ânesse
Depuis quelques mois, de Grandes Oreilles se sont installées à Princay. Sept ânesses élevées par Alice Bioche, et dont le lait sert à nourrir leurs petits, mais aussi à fabriquer du savon.
Pour l’instant, Alice Bioche élève 7 ânesses. Un cheptel qu’elle espère doubler.
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Élisabeth Hersand
Entre les caprins de monsieur et les ânes de madame, ce sont les Grandes Oreilles qui ont gagné. Alice Bioche et son conjoint sont en effet arrivés en 2012 dans la Vienne. « L’idée, c’était à l’époque que mon conjoint monte un élevage caprin, et que je puisse progressivement adopter quelques ânes » explique Alice Bioche...
Lire la suite de l'article en page 28 de la Vienne Rurale du 30 septembre.
