Des évolutions qui s'accélèrent

À quoi ressemblera le quotidien d'un agriculteur de la Vienne dans une cinquantaine d'années ? Sans vouloir se lancer dans de la science-fiction, les responsables de Centre Ouest Céréales avaient invité lors de leur assemblée générale Jean-Paul Hébrard, pour qu'il évoque les évolutions qu'il imagine comme pertinentes et viables. "L'agriculture a toujours évolué, mais tout se fait aujourd'hui beaucoup plus rapidement, et sur différents aspects en même temps". Le spécialiste en agriculture estime notamment "qu'il faut aller chercher de la valeur ajoutée et de la compétitivité" pour garder une agriculture locale, mais aussi qui a la capacité d''exporter. Et parmi les nouvelles technologies, Jean-Paul Hébrard évoque évidemment les tracteurs qu'il a notamment vus lors d'Agritechnica, il y a quelques semaines en Allemagne.