Culture nouvelle de l'olivier à apprivoiser
La crise agricole et le réchauffement climatique incitent à développer des voies de diversification. La Chambre d'agriculture met en place des formations pour ceux qui se lancent dans la culture d'oliviers.
Cette nouvelle culture est favorisée par la recherche de plantes compatibles avec le réchauffement climatique, répond aussi aux besoins de diversification des productions, notamment chez les viticulteurs touchés par la crise du cognac.
D'origine tunisienne, Maroua Dhaoui-Cherni, conseillère grandes cultures à la Chambre d'agriculture de la Charente depuis 2022, a travaillé pendant dix ans au ministère de l'Agriculture en Tunisie, spécifiquement sur les oliviers. Ce pays méditerranéen fait partie des plus gros producteurs d'oliviers, avec plus de 88 millions d'arbres.
Depuis 2025, Maroua Dhaoui-Cherni accompagne les agriculteurs charentais dans la mise en place de cette nouvelle culture. Adèle Magnié, œnologue conseil à Segonzac, se forme aussi à la culture de l'olivier pour prêter main-forte à sa collègue.
