Champagne : le vin issu de la récolte 2026 pourra dépasser les 13 % d'alcool (JO)

Le champagne issu de la récole de raisins de cet été pourra exceptionnellement dépasser les 13 % d'alcool, selon un arrêté publié le 28 octobre au Journal officiel (JO), qui fait suite à une dérogation obtenue début septembre. (Lire la suite dans Agra Fil)