Capr'Inov : le salon aura finalement lieu à huis clos
La décision est tombée : il n'y aura ni public ni exposants pour le salon de la chèvre 2020. Il faudra attendre novembre 2021 pour retrouver une édition normale.
Pas de public, pas d’exposant. C’est une édition spéciale de Capr’inov que l’équipe du salon de la chèvre est contrainte d’organiser compte tenu du contexte sanitaire. Cette édition prend une forme particulière. L’ensemble des animations maintenu le 25 novembre sera diffusé sur caprinov.fr. Les concours - concours caprin, Capr’I Cup, concours international de fromages et de produits laitiers de chèvre, concours international de produits transformés de viande caprine - et les temps d’échanges professionnels - Capr’I Tech, Capr’I TV… - pourront via le web, contribuer à la dynamique de la filière. Le 24, la visite de l’exploitation « Il était une ferme » est maintenue.
Le salon sous sa forme habituelle aura lieu en 2021, les 24 et 25 novembre.
