Caprin: «Pas de bien-être animal sans bien-être de l’éleveur»
Claire Grimaldi, éleveuse de chèvre depuis 2017 à Saint Sauvant, installe régulièrement des éléments destinés à assurer le bien-être de ses animaux même si elle se méfie de ce virage du «bien-être des animaux parfois au détriment de celui des éleveurs». Prochaine étape: des aires d’exercice pour que ses chèvres «prennent l’air».
Je crois que mes chèvres sont bien. Leurs robes sont brillantes et lisses. Elles sont calmes et se laissent approcher facilement» observe Claire Grimaldi, installée au GAEC La Canepetière depuis 2016. Elle a à cœur de mettre tout en œuvre d’ailleurs pour assurer le bien-être de ses 200 chèvres dans ses bâtiments d’un peu plus de 700m2.
