Biocontrôle chez COC: l’essayer, c’est l’adopter !
Le biocontrôle, on en parle de plus en plus, et sur le terrain, Centre Ouest Céréales se penche sérieusement sur ces solutions depuis des années. Interview croisée d’un agriculteur (Jean-Noël Merceron), un technicien (Aurélien Denis)et du directeur terrain et appro de la coopérative (Ulrich Housseau).
Vous testez le principe du biocontrôle depuis des années déjà ?
Jean-Noël Merceron : Oui, depuis trois ans, j’utilise Vacciplant comme fongicide sur céréales sur mon exploitation de Chalandray. Sur orge, mon programme est 100 % biocontrôle : les deux passages fongicides sont assurés par Vacciplant. Et le rendement atteint les niveaux habituels, à 70 q/ ha. Sur blé en revanche, Vacciplant est appliqué en premier fongicide, et le suivant est un produit de synthèse. Je travaille avec un mélange de quatre variétés de blé pour favoriser l’équilibre des sensibilités aux maladies.
