Bio : L'avenir est devant
La première assemblée générale d'Interbio Nouvelle-Aquitaine a fait le point sur le programme de développement.
Le président d'Interbio Nouvelle-Aquitaine Philippe Lassalle Saint-Jean peut être satisfait du développement de la filière.
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Sylvain Desgroppes
Pour sa première assemblée générale sous la bannière de la grande région, Interbio Nouvelle-Aquitaine a présenté ses envies et perspectives de développement pour les années à venir. Les mots-clés sont nombreux pour cette filière qui doit composer entre économie, social, environnement.
Et le président Philippe Lassalle Saint-Jean de résumer l'ensemble de ces aspects en une phrase résonnant comme une véritable feuille de route : «Il faut continuer à développer des filières bio régionales porteuses de valeurs sociales et environnementales et trouver le bon équilibre économique entre agriculture, production alimentaire, territoires et consommation ».
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