Au Salon de l’Agriculture, la Vienne cultive son excellence
La Vienne a pris ses aises au Salon international de l’Agriculture, avec une large représentation de ses producteurs, éleveurs, et artisans, mettant en avant des savoir faire professionnels et les qualités gastronomiques d’un territoire.
Dans le hall 1 et dans le hall 3, la Région avait décidé de réunir sur un même espace une large palette des fromages de chèvres produits en Nouvelle-Aquitaine. Une cinquantaine de producteurs et d’artisans fromagers s’y sont relayés pour rencontrer les visiteurs et parler de leur métier. Nathalie Demellier, du Gaec Lait’Nergie à Savigné, installée avec son mari David, s’est prêtée avec enthousiasme à cet exercice. « C’est important pour la filière. Il faut montrer que les producteurs s’investissent. »
