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À 16 ans, Mathéo présente sa Parthenaise à Paris

Le jeune Mathéo Passebon, dont l'élevage de Parthenaises se situe à Verruyes, concourra au CGA le 28 février avec sa vache Safrane. Aidé par sa famille, il perpétue le travail de son papa Étienne.

Mathéo Passebon et sa vache Parthenaise Safrane, 3,5 ans, accompagnée de son veau de deux mois. La femelle présente un index synthétique global IVMAT de 104, avec un ISEVR (morpho) de 103.
Mathéo Passebon et sa vache Parthenaise Safrane, 3,5 ans, accompagnée de son veau de deux mois. La femelle présente un index synthétique global IVMAT de 104, avec un ISEVR (morpho) de 103.
© Marie Giraud

Ils ont à peine vingt ans à eux deux, et pourtant le duo est déjà prêt à fouler le grand ring du Salon de l'agriculture de Paris. Le jeune éleveur Mathéo Passebon, 16 ans, présentera sa vache Parthenaise Safrane, 3 ans et demi, à l'édition 2025 du Concours général agricole de la race, le 28 février.

Safrane est une femelle issue d'une longue sélection sur l'élevage familial de Verruyes. Mais surtout, Safrane est la vache repérée de longue date par le papa de Mathéo, Étienne, décédé en avril 2023.

Lire aussi : Ils veulent partager leur fierté d'être éleveur

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