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Toute l'actualité de la catégorie Viticulture

Viticulture

  • Robots et IA pour les vignes
    Quatre ateliers étaient au programme de la journée technique organisée par la Section viticole et la Chambre…
Philippe Guélin (au centre) assurera la continuité de l’action 
du conservatoire du vignoble charentais.
Philippe Guélin président du Conservatoire du vignoble charentais
Après vingt années passées à la tête de l’association, Lilian Jousson laisse la place à Philippe Guélin,…
La montée en pression de la qualité
Les viticulteurs de la Coop de Ré redéploient leur gamme vers de nouveaux produits, tout en visant le haut du…
Une dégustation inter-active
De novembre à mi-février, la Chambre d’agriculture organise des séances de dégustation d’eaux-de-vie.
Autour de Cédric Tranquard et Luc Servant, des colistiers et des agriculteurs «venus en voisins.»
Faciliter la mutation viticole
En plein Bons Bois, les deux syndicats, FNSEA17 et JA17 ont parlé circuits courts, viticulture et contraintes.
Le président du conseil d’administration, Jean-Daniel Fougère, a détaillé la construction des nouveaux chais dont les mises en services auront lieu dans les prochains mois.
Oreco doit faire face à une demande croissante de stockage
Malgré des investissements conséquents, la société spécialisée dans le stockage et le vieillissement doit…
Pascal Rousteau a progressivement passé toute sa production 
en bio, vignes comme céréales.
Privilégier les petites structures pour favoriser l’emploi et le développement local
L’EARL J’Y Crois installée à Bréville a fait le choix de rester sur une exploitation de petite taille. Avec…
César Giron, PDG de MMPJ, et Bernard Laurichesse, président de la Sica UVPC.
Blue Swift : Martell persiste et signe
Les dirigeants de Martell confirment une croissance record et le choix de l’innovation, en évoquant notamment…
"Nous n'avons pas vocation à recevoir les excédents !"
La bonne récolte des vins charentais influera-t-elle sur le stockage ? Assurément.
Georges Magny avec son alambic de 1946 propose une double distillation en une seule fois.
Être distillateur ambulant
Perpétuer un métier, une tradition, proposer un lieu de rencontre, telles sont les motivations qui ont…
Le prince Albert a participé à des masterclasses collectives.
Albert de Monaco, Grand Ambassadeur du Cognac
En visite privée, le prince Albert II de Monaco a reçu le diplôme de Grand Ambassadeur du cognac en hommage à…
Pour une visite sur mesure, le salon proposera trois parcours spécifiques aux producteurs.
La Vie Charentaise vous offre votre entrée au salon Vinitech-Sifel
Du 20 au 22 novembre, tout ce qui fait l’actualité des filières vitivinicole et fruits et légumes à l’échelle…
Il faut compter environ 55000 euros pour une éolienne mobile capable de couvrir 4 hectares.
Des éoliennes pour protéger les vignes du gel
Dans le cadre du projet de l'association "Charentes anti-gel", l'UGVC a organisé une présentation de tours…
«On serait sur une année au-dessus de la moyenne avec une très forte dispersion», synthétise Joseph Stoll de la station viticole du BNIC.
Des vendanges prometteuses malgré de fortes disparités
Une année contrastée pour les viticulteurs. D’un côté des rendements et un degré élevé, de l’autre les dégâts…
Frédéric Bourgoin, vigneron à Saint-Saturnin (Charente).
Baptême du feu pour le verjus de Frédéric Bourgoin
Frédéric Bourgoin, jeune vigneron de Saint-Saturnin, va lancer la commercialisation d'une première production…
Le risque de piqure lactique pourrait être présent cette année ce qui imposera une vigilance particulière dans le suivi des fermentations alcoolique et malolactique.
Vinifier dans de bonnes conditions
La station viticole du BNIC a publié ses conseils aux viticulteurs pour la vinification de la récolte.
« Nos syndicats ont dû sortir de leurs habitudes pour mettre en place et communiquer sur ce nouvel outil », explique Patrick Béguin (au premier plan).
Un observatoire du prix du cognac «utile à toute la filière»
Le Syndicat professionnel des courtiers de la région délimitée du cognac a mis en place un observatoire des…
Le syndicat des courtiers en vins et spiritueux organise une fois 
par an une réunion d’information avant vendanges.
Les courtiers ont fait leur rentrée
La Journée des Courtiers a rassemblé une quarantaine de professionnels au BNIC. L’occasion d’aborder dans le…
L'UGVC vote l'élargissement des frontières du vignoble
La réunion des vendanges a tourné au règlement de comptes sur la question du rendement, à 14,64 hl AP/ha.…
Les viticulteurs ont demandé des comptes à leur syndicat.
L’UGVC vote l’élargissement des frontières du vignoble
La réunion des vendanges de l’UGVC a tourné au débat musclé sur la question du rendement, réhaussé depuis…
Pour François Bodin, le centre de traitement à l’eau chaude est une assurance professionnelle pour les pépiniéristes viticoles.
C’est parti pour le centre de traitement à l’eau chaude
Le centre de traitement à l’eau chaude a été inauguré, jeudi 6 septembre, à Cherves-Richemont. Le dispositif…
Un pied de vigne touché par la flavescence dorée.
La prospection collective, un maillon essentiel pour lutter contre la flavescence dorée
Une mobilisation sans faille chez les viticulteurs bio pour prospecter afin de lutter contre cette maladie…
Le président de l’UGVC souhaite une augmentation des surfaces de vigne.
« Le négoce a besoin d’une viticulture forte »
Christophe Véral, président de l’UGVC, prépare la réunion des vendanges le 12 septembre, avec deux mots d’…
La filière fixe définitivement son rendement annuel 2018 à hauteur de 14,64 hl d’alcool pur par hectare.
Rendement cognac 2018 : 14,64 hl AP/ha
Selon le BNIC, « cette décision collective et unanime répond à la forte demande des marchés et à la…
Vignoble : Nouvelle vague d’aides à la restructuration
Le plan collectif permet aux viticulteurs de restructurer leur vignoble aux moyens d’aides financières…
Florian Mossion.
Viticulture : S’engager dans le référentiel viticulture durable, un atout à ne pas négliger
Florian Mossion, viticulteur de Chenac, a participé à une formation «Référentiel viticulture durable». À ses…
Freddy Radepont, un des deux repreneurs, poursuit son apprentissage sous l’œil vigilant et exigeant d’Henri Jammet (à droite).
Le Guimbelot change de mains mais pas de caractère
Depuis janvier, Freddy Radepont et Corinne Millon découvrent les subtilités du Guimbelot qu’ils reprendront…
De gauche à droite : Christophe Véral, Bernard Laurichesse, Christophe Forget et Catherine Le Page.
Certification HVE cognac prête pour janvier 2019
La certification environnementale va passer au niveau supérieur et collectif.
"Chez certains exploitants, il y aura effectivement une perte de rendement due au mildiou et au black-rot" , estime le BNIC.
Maladies du vignoble : « la situation a évolué très vite »
Début juillet, le BNIC faisait état d’un vignoble en bon état, avec une pression du mildiou contenue. Les…
La journée du 16 juillet a permis aux viticulteurs et techniciens viticoles de la Chambre d’agriculture de mettre en place un protocole d’essai.
Un essai Montils - Ugni Blanc se met en place
Dans le cadre du plan de lutte contre le dépérissement de la vigne, les groupes MIVigne se sont réunis pour…
De gauche à droite : P. Guérin (chef de famille viticole) ; X. Briois (président du Comité national) ; 
J.-M. Baillif (ancien président et actuel vice-président) ; Vincent Chappe (chef de famille du négoce).
Une plateforme en ligne pour vendre partout en France du pineau
Le Comité national va lancer une «boutique en ligne» pour que tout consommateur puisse avoir accès au produit.
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