Les producteurs bio décortiquent la tomate de plein champ
La Maison de l'agriculture biologique a consacré une journée technique à la tomate de plein champ, le 7 septembre à Hiesse. Animée par Julien Grandguillot, conseiller en maraîchage, la rencontre a permis de confronter les pratiques de producteurs et d'examiner les variétés, les itinéraires techniques et les moyens de limiter les risques liés aux conditions climatiques.
Les producteurs biologiques charentais, réunis par le conseiller Julien Grandguillot, conseiller maraîchage à la MAB16, chez Valentine Debiais.
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(© Alexandre Veschini)
Les agriculteurs ont comparé les différentes variétés.
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(© Alexandre Veschini)
Alors que les aléas climatiques s'intensifient et que les coûts de production sous abri ne cessent de croître, la tomate de plein champ revient sur le devant de la scène agricole. Ce 7 septembre, la ferme de Valentine Debiais, installée à Hiesse, a accueilli une journée technique organisée par la Mab 16 (Maison de l'agriculture biologique de la Charente). Animée par Julien Grandguillot, conseiller en maraîchage, cette rencontre a réuni une dizaine de producteurs venus échanger sur les variétés résistantes, les techniques d'ombrage et les stratégies de transformation adaptées à la culture en extérieur.
