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Élevage
Les ensileuses dans les maïs dès juillet, l'élevage bovin exsangue

Accablés par trois canicules successives en moins de deux mois, les maïs non irrigués sèchent sur place et ont décidé bon nombre d'éleveurs à lancer les ensilages dès le mois de juillet, pour essayer de récolter un minimum de fourrage, sans rien espérer de la qualité.

Pour Aubert Mercier, à Saint-Génard, c'est la douche froide au moment de la plongée dans le grand bain.

Le jeune homme est en effet installé depuis une semaine sur une exploitation laitière, et voit déjà ses plans atomisés par une année "catastrophique" : la troisième canicule de la saison (débutée le 6 juillet) a eu raison des espoirs des éleveurs deux-sévriens pour leurs parcelles de maïs.

"La semaine prochaine, sans doute, nous allons ensiler la trentaine d'hectares que nous cultivons en sec", déplore l'éleveur. Des maïs semés début mai, qui font à peine un mètre, et bien sûr, sans épi. L'expert en assurance doit passer avant le chantier.

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