En 2025, des revenus consolidés pour les producteurs de lait
Portées par un prix du lait élevé et une valorisation appréciable de la viande, les élevages laitiers ont présenté de bonnes performances économiques en 2025.
Sur l'ensemble de la zone, l'année 2025 a été marquée par des précipitations proches de la normale, après une année 2024 fortement excédentaire.
L'hiver a été relativement doux et le printemps chaud et favorable à la pousse de l'herbe, à une mise à l'herbe précoce et à des récoltes réalisées dans de bonnes conditions.
Les stocks d'herbe réalisés au printemps 2025 étaient globalement de bonne qualité, mais en quantité limitée. Une période de sécheresse a eu lieu de la fin mai à la fin août.
Des épisodes de canicules ont débuté tôt dans la saison, dès le mois de juin, et se sont poursuivis régulièrement jusqu'en août.
Cultures d'été pénalisées
Dans l'ensemble le pâturage et les fauches de prairies ont été stoppés tôt en début d'été. Ces conditions ont également pénalisé la production des cultures estivales malgré quelques jours de pluie en juillet.
