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Bovin viande
Spécial bovins viande : les dernières actus dans les élevages bovins

Le contexte général du marché de la viande se tend sous le manque de cheptel disponible et une concentration de la demande sur le haché, bien que quelques races parviennent à tirer leur épingle du jeu. Au menu de ce dossier : vêlage d'été, concours, voyage et stock fourrager.

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