Des copeaux de bois pour remplacer la paille
Depuis près d'un an et demi, les ânes de l'exploitation d'Alice Bioche et Nicolas Roy, à Pindray, ne sont plus installés sur de la paille.
Les ânes, on le sait, ne sont pas très difficiles côté alimentation. Ce qui est bien quand ils sont dans une prairie, puisqu'ils mangent les refus d'autres animaux. Mais moins pratique quand on veut leur offrir un abri paillé et sain, et qui soit assez simple à nettoyer. "Dans notre grange où le sol est en terre battue, on a longtemps mis de la paille. Mais ils la mangeaient !" se souvient Alice Bioche. Le souci, c'est qu'ils consommaient aussi leurs propres excréments, qui se retrouvaient aussi sur cette paille. Dans l'exploitation de Pindray qu'elle tient avec son compagnon, Nicolas Roy, Aux Grandes Zoreilles, on compte une petite dizaine d'ânes. Le couple transforme le lait des ânesses en savons et autres cosmétiques bio, et porte donc une attention particulière à l'état sanitaire de ses animaux. "On a cherché quel type de paillage pouvait remplacer la paille, et surtout que les ânes ne mangent pas !".
