Année en recul pour les pommes
La récolte de pommes devrait s'afficher en baisse cette année, en raison des fortes températures qui ont considérablement affecté le développement des fruits.
Après une petite récolte en 2025 (3 300 tonnes, contre 3 500 et plus en temps normal), les Vergers Tastet devraient connaître une autre production de pommes en baisse en 2026. "J'ai fait une prévision en début de saison à 2 800 tonnes. Mais je ne suis pas certaine de les atteindre", souligne Victoria Sauvaitre, pomicultrice comptant 95 hectares de pommiers, répartis sur 4 sites : à Reignac et Chantillac en Sud Charente ; à Champagnac en Charente-Maritime et à Grun-Bordas en Dordogne.
La météo est évidemment en cause. "En juin, nous avions de l'avance et les pommes présentaient un bon calibre. Les canicules successives et l'absence de pluie ont contrarié le développement des fruits. Au-dessus de 33 °C, le pommier stoppe son métabolisme. Les fruits ne grossissent plus. Les coups de soleil ont abîmé les fruits. On a beau appliquer une sorte de talc sur les arbres pour les protéger, ça ne suffit pas".
